photo Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chêne, 10, Aube, Grand Est

L'agence recrutement Manpower de l'Aube recherche pour son client, un acteur du secteur de la production de fruits et légumes bio, un Chef d'atelier conditionnement (H/F) ! Vous avez une âme de terrain, un vrai sens de l'organisation, et l'envie de contribuer à une agriculture durable ? Rejoignez une structure engagée dans la production et le conditionnement de fruits et légumes bio ! Sous la responsabilité du Responsable d'Exploitation du site, vous êtes garant du bon déroulement des opérations, en lien direct avec les équipes terrain et piloter l'atelier de conditionnement. A ce titre vos missions sont : -Planifier les activités en lien avec les commandes, coordonnez les équipes, et veillez à la fluidité des flux de production. -Assurer la maintenance de premier niveau des équipements, anticiper les pannes et collaborer avec les techniciens pour maintenir un outil de production performant. -Encadrer les opérateurs et chefs d'équipe, organiser les plannings, former les nouveaux arrivants. -Suivre les indicateurs de performance, proposer des optimisations et garantir la conformité des produits aux exigences réglementaires. -Formation Bac2 à Bac5 (agro, production,[...]

photo Responsable contrôle qualité

Responsable contrôle qualité

Emploi Agroalimentaire

Chêne, 10, Aube, Grand Est

L'activité consiste, au sein de la production, à : Définir, mettre en œuvre et faire appliquer la politique qualité, hygiène et sécurité alimentaire de l'entreprise en lien avec la Direction. Superviser l'application des BPH et BPF (bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication) sur l'ensemble des postes de travail, en lien avec les encadrants de production. Valider les documents qualité liés à la production (fiches de fabrication, protocoles, procédures, etc.). Analyser les dérives de process (écarts de température, non-conformités, écarts aux DLC, etc.) et mettre en place des actions correctives et préventives. Contrôler l'efficacité du plan de nettoyage et désinfection (PND) en lien avec les équipes de nettoyage et la production. Piloter les plans d'analyses de surface, produits et environnement (prélèvements internes ou prestataires). Coordonner les audits internes et les inspections (DDPP, clients, certifications), assurer la mise en œuvre des plans d'actions associés. Participer activement aux projets d'amélioration continue (qualité produit, traçabilité, sécurité sanitaire, etc.). L'activité consiste, au sein de l'administration, à : Être l'interlocuteur[...]

Ressources supplémentaires